97 Results for : fermentierten

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    KILNER Aufbewahrungssystem, Glas, (Set, 2-tlg), (Fermentier-Set), zum Konservieren von Gemüse, wie Sauerkraut, Kimichi und Rotkohl, á 1 Liter
    Das Kilner Fermentier-Set ist ideale um kleine Mengen an köstlichen fermentierten Lebensmitteln herzustellen. Im Fermentierglas von Kilner wird Gemüse haltbar gemacht und zugleich mit wichtigen Vitaminen und Mineralien angereichert. Durch das Fermentieren entstehen probiotische Kulturen die besonders gut für die Verdauuung. Ideal für hausgemachtes Sauerkraut, Kimchi, Rotkohl und vielem mehr. Dank innovativen Deckels mit Entlüftungsventil und der 2 Glasgewichte läuft der Fermentierprozess selbstständig.
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    Buch - Miso
    Miso - Umami-Superfood aus Japan.Ob Miso-Hühnchen oder -Popcorn - vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen verwandeln die Pasten aus fermentierten Sojabohnen jedes Gericht in eine gesunde Wunderwaffe für Verdauung, Immunsystem und Figur. Von herzhaft bis süß finden Sie in diesem Kochbuch 65 originelle Rezepte für Fleisch, Gemüse, Dips und mehr. Die große Rezeptvielfalt angesagter Trendgerichte gibt es zum kleinen Preis im praktischen, übersichtlich aufgemachten Bestsellerformat.Geniale Miso-Rezepte: Kochbuch für eine moderne, gesunde Ernährung!Miso-Suppen kennen viele als japanische Gerichte vom asiatischen Lieblingsrestaurant. Aber die Grundlage, eine Paste aus fermentierten Sojabohnen , kann so viel mehr als Suppe! Während des Fermentationsprozesses entstehen gesunde Inhaltsstoffe, sodass die Miso-Paste vollgepackt mit Vitaminen, Eisen, Magnesium und Zink überzeugt. Außerdem ist sie kalorienarm und auf natürliche Weise probiotisch , wirkt sich also gut auf den Darm und die Verdauung aus und unterstützt das Immunsystem .Superfood-Gerichte selber machen: Buch-Highlights auf einen Blick.- 65 vielfältige Rezepte für das Trendfood aus Japan: Snacks, Proteine, Herzhaftes und Süßes.- Übersichtliche Warenkunde.- Infos zum Gesundheitsplus.- Visuell einzigartig dargestellt - typisch für die DK Bestsellerreihe.- Cooles Cover mit Metallic-Folie. Probieren Sie Misopasten in ganz neuen, trendy Gerichten. So schmeckt kreative Fusionsküche aus gesundem Japan-Food heute!
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    Buch - Das Noma-Handbuch Fermentation
    Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor und der Küche des Noma ist ein Grundlagenwerk, das neue Maßstäbe setzt. Im Noma - dem derzeit einflussreichsten Restaurant der Welt - enthält jedes einzelne Gericht etwas Fermentiertes: einen spritzigen Schuss Essig, Miso, das für volles, rundes Aroma sorgt, einen explosiven Tropfen Garum oder schwarzen, fermentierten Knoblauch mit seiner intensiven Süße. Die Fermentation ist, wie Noma-Chef René Redzepi sagt, das Fundament des außergewöhnlichen Aromenspektrums des Restaurants. Redzepi und David Zilber, der das Noma Fermentation Lab leitet, gewähren uns den Zugang zu den jahrelang erforschten Techniken, mit denen das Noma-Team die unterschiedlichsten Lebensmittel fermentiert. Und es ist ihnen ein Anliegen, ihr fundiertes Wissen und die erprobten Methoden nicht nur an Kochprofis, sondern auch an andere Kochbegeisterte weiterzugeben. Im Noma-Handbuch Fermentation finden sich, Schritt für Schritt erklärt, mit 500 Fotografien bebildert, sorgfältig getestet und verständlich beschrieben, Rezepte für Kombucha und Koji, Essig und Shoyu, Miso und Garum, schwarz fermentierte und milchsauer eingelegte Früchte und Gemüse. Zudem zeigt das Buch in über 100 Rezepten, wie man mit den fermentierten Lebensmitteln kocht und die eigene Küche bereichert: mit köstlichen Aromen, überraschenden Geschmacksnuancen - und nicht zuletzt mit Zutaten, deren Bedeutung für die Gesundheit gar nicht hoch genug einzuschätzen ist.
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    Buch - Fermentieren
    Fermentieren ganz leicht - Gesunde und leckere Rezepte Essen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren - Fermentieren macht all das möglich! Dieses Einsteigerbuch gibt Ihnen alle notwendigen Basics und Anleitungen rund um den Prozess der Fermentation an die Hand. Mit abwechslungsreichen Rezepten kreieren Sie köstliche Lebensmittel wie Labneh, Kimchi, Tofu und Kombucha oder auch Klassiker wie Sauerkraut, Sauerteig und Joghurt, die zudem Ihre Darmgesundheit stärken. Fermentieren für Einsteiger*innen Die altbewährte Gärmethode aus Omas Küche feiert ihr Comeback - und das völlig zurecht! Denn fermentiertes Gemüse oder Obst schmecken nicht nur lecker, sondern sie sind auch echte Energiepakete. Die Milchsäurebakterien, die bei der Fermentation entstehen, sorgen für eine gute Darmflora. - Fundiertes Grundwissen zur Fermentation: Von den verschiedenen Fermentarten über das notwendige Werkzeug und Zubehör bis zu den richtigen Fermentationsbedingungen und unterschiedlichen Zubereitungsmöglichkeiten.- Vielfältige Rezepte aus fermentierten Lebensmitteln: Machen Sie Ihre eigenes Superfood für einen gesunden Darm selbst wie z.B. eingelegtes Gemüse, Cashew-Aufstrich, Ziegenkäse, Sauerteig-Pizza, Kokosmilch-Kefir oder Ananas-Essig. Viele der Rezepte eignen sich auch hervorragend als selbstgemachtes Geschenk aus der Küche.- Hintergrundinfos zu den Vorteilen der Fermentation: Mit fermentierten Lebensmitteln entdecken Sie nicht nur völlig neue Geschmackserlebnisse, sondern halten auch Ihren Darm gesund und fit. Verwandeln Sie einfache Lebensmittel in gesunde Delikatessen - dieses Buch bietet Ihnen den perfekten Einstieg in die traditionelle Küchentechnik der Fermentation!
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    Panacaia Floratur EM Bio - Effektive Mikroorganismen
    Floratur EM Bio ist ein probiotisches Fermentationsgetränk mit ausgewählten fermentierten Kräutern und 28 Stämmen effektiver Mikroorganismen zur Stärkung der Darmflora.
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    Wella Professionals Haarmaske »SP Essential Nourishing«, natürliche Pflege
    Diese nährende Intensivkur ist zu 96% natürlichen Ursprungs. Sie eignet sich für alle Haartexturen, spendet dem Haar wirksam Feuchtigkeit und nährt es intensiv. Das Ergebnis ist geschmeidiges, leichter kontrollierbares und gesund aussehendes Haar. Ohne Sulfate, Silikone und Parabene sowie ohne Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Die enthaltenen Mineralien sind von wesentlicher Bedeutung für den Zustand von Körper, Haut und Haar. Die Essential Formulierungen sind angereichert mit einer Kombination aus 5 fermentierten Mineralien: Zink bildet Keratin, stimuliert die Haarfollikel und sorgt für Haarwachstum, verhindert Haarausfall. Kupfer trägt in fermentierter Form zur Bildung des Pigments Melanin bei, das den Haaren Farbe und Glanz verleiht. Magnesium macht das Haar fülliger, erhöht die Widerstandskraft und beugt so Haarbruch vor. Silizium verbessert die Haarstrukltur, so wächst das Haar aus der Wurzel dicker nach. Eisen hält Haut, Haare und Nägel gesund und kräftigt, stabilisiert.
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    • Price: 27.19 EUR excl. shipping
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    Wella Professionals Haarmaske »SP Essential Nourishing«, natürliche Pflege
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    Madara Comforting Toner Entspannendes Gesichtswasser 200ml
    Das beruhigende Gesichtswasser lindert Symptome trockener, empfindlicher und strapazierter Haut. Kornblumen, Kamillen- und Melissenextrakte zusammen mit Hyaluronsäure und biologisch fermentierten Zuckern wirken beruhigend und entfalten einen mikrobiomschützenden Effekt. Auf die gereinigte Haut auftragen. Danach Feuchtigkeitscreme verwenden.
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    • Price: 17.50 EUR excl. shipping
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    Wella Professionals Haarshampoo »SP Essential Nourishing«, natürliche Reinigung
    Dieses nährende Shampoo ist zu 92% natürlichen Ursprungs. Es eignet sich zur täglichen Reinigung da es sehr sanft ist und sich für alle Haartexturen eignet. Durch die geringe Schaumbildung kann das Shampoo sparsam verwendet werden. Das Haar wird während der Reinigung genährt und wunderbar geschmeidig. Ohne Sulfate, Silikone und Parabene sowie ohne Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Die enthaltenen Mineralien sind von wesentlicher Bedeutung für den Zustand von Körper, Haut und Haar. Die Essential Formulierungen sind angereichert mit einer Kombination aus 5 fermentierten Mineralien: Zink bildet Keratin, stimuliert die Haarfollikel und sorgt für Haarwachstum, verhindert Haarausfall. Kupfer trägt in fermentierter Form zur Bildung des Pigments Melanin bei, das den Haaren Farbe und Glanz verleiht. Magnesium macht das Haar fülliger, erhöht die Widerstandskraft und beugt so Haarbruch vor. Silizium verbessert die Haarstrukltur, so wächst das Haar aus der Wurzel dicker nach. Eisen hält Haut, Haare und Nägel gesund und kräftigt, stabilisiert.
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    • Price: 32.29 EUR excl. shipping
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    Wella Professionals Haarshampoo »SP Essential Nourishing«, natürliche Reinigung
    Dieses nährende Shampoo ist zu 92% natürlichen Ursprungs. Es eignet sich zur täglichen Reinigung da es sehr sanft ist und sich für alle Haartexturen eignet. Durch die geringe Schaumbildung kann das Shampoo sparsam verwendet werden. Das Haar wird während der Reinigung genährt und wunderbar geschmeidig. Ohne Sulfate, Silikone und Parabene sowie ohne Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Die enthaltenen Mineralien sind von wesentlicher Bedeutung für den Zustand von Körper, Haut und Haar. Die Essential Formulierungen sind angereichert mit einer Kombination aus 5 fermentierten Mineralien: Zink bildet Keratin, stimuliert die Haarfollikel und sorgt für Haarwachstum, verhindert Haarausfall. Kupfer trägt in fermentierter Form zur Bildung des Pigments Melanin bei, das den Haaren Farbe und Glanz verleiht. Magnesium macht das Haar fülliger, erhöht die Widerstandskraft und beugt so Haarbruch vor. Silizium verbessert die Haarstrukltur, so wächst das Haar aus der Wurzel dicker nach. Eisen hält Haut, Haare und Nägel gesund und kräftigt, stabilisiert.
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