Zogg

Blaubart

»Freispruch mangels Beweis. Wie lebt einer damit? Ich bin vierundfünfzig«, heißt es zu Beginn der Erzählung. Dr. med. Felix Schaad stand in Verdacht, mit seiner Krawatte seine ehemalige Frau Rosalinde Zogg erdrosselt zu haben. Für den Staatsanwalt steht das Motiv fest: Eifersucht. Der Staatsanwalt will Schaad für zehn Jahre ins Zuchthaus schicken, doch das Gericht erkennt auf Freispruch. »Was meinen Blaubart betrifft: Schaad weiß nicht, was er unter Schuld versteht, und er ist nicht der einzige, der das heute nicht weiß, glaube ich. Schaad hat ein latentes Schuldgefühl. Vor Gericht wird ihm ein Delikt unterstellt, das er nicht begangen hat. Er weiß, daß er nicht der Täter gewesen ist, aber er kann nicht sagen: Ich bin unschuldig. ... Für mich geht es in diesem etwas schauerlichen Buch zentral um die Frage von Schuld - Unschuld in einem Fall, wo die Schuld nicht belegbar ist durch die Tat. ... Ich habe den Kriminalfall so durchschnittlich wie möglich gewählt, damit er nicht das Interesse abzieht, denn nicht dieser Kriminalfall hat mich interessiert, sondern die Technik der Wahrheitsfindung, das Gericht als Beispiel...« (Aus einem Gespräch zwischen Max Frisch und Günter Kunert)

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Pure Freude

Wie denkt ein Spitzenkoch bei der Zubereitung einfacher, bodenständiger Speisen? Wie setzt er die verschiedenen Geschmacksrichtungen ein, um Tiefe, Leichtigkeit, Raffinesse und Komplexität in die Gerichte zu bringen? Diese und andere Fragen beantwortet das neue Kochbuch von Andreas Caminada.Der Autor des Bestsellers »Pure Leidenschaf«t erklärt, warum Säure für ihn einen so hohen Stellenwert besitzt, was es mit dem viel zitierten Wort »umami« auf sich hat, was ihn an Bitterem fasziniert, welche Bedeutung Süsses in seiner Küche hat und weshalb er Salz für die wichtigste Zutat überhaupt hält. Rund 50 Rezepte - vom Hirschcarpaccio mit schwarzen Nüssen und Knoblauch-Mayonnaise über die gebeizte Forelle mit Rande und Rauchvinaigrette bis zum gebackenen Hefeküchlein mit Vanilleeis - sollen zum Nachkochen, aber auch zum Nachdenken anregen. Denn auch das ist eine Botschaft, die Caminada vermitteln möchte: Wenn man einmal verstanden hat, wie die Harmonie in einem Gericht entsteht, lässt sich das Rezept auf ganz viele Arten variieren.Illustriert ist das neue Caminada-Buch wie schon »Pure Leidenschaft« mit Bildern des Bündner Fotografen Gaudenz Danuser. Er setzt nicht nur das Essen und die Landschaft in Szene, sondern auch besondere Menschen, die Andreas Caminada mit aussergewöhnlichen Produkten beliefern: die Trüffelsucherin Michi Berry ebenso wie Adolf und Margrit Hartmann, die im Val Lumnezia den köstlichsten Sanddorn pflücken, oder den Jäger Roger Zogg. Ihnen allen sind ausführliche Porträts gewidmet.

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Zogg und die Retter der Lüfte - Hörspiel zum Film, 1 Audio-CD

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Der Grüffelo und seine Freunde

DER GRÜFFELO lebt im gefährlichen Wald. Auch die kleine Maus lebt dort und schlägt einige Tiere in die Flucht, indem sie jedem mit dem schrecklichen Grüffelo droht. Dabei hat sich die Maus den Grüffelo nur ausgedacht. Doch plötzlich steht er vor ihr. DAS GRÜFFELOKIND macht sich eines Nachts auf den Weg, um die mysteriöse Maus aufzuspüren. Als es im Schnee auf eine Spur stößt, ist es fast schon sicher, am Ziel zu sein - doch es kommt anders. Gibt es die böse Maus vielleicht gar nicht? STOCKMANN lebt ihr einer Welt voller Gefahren, da er ständig mit einem gewöhnlichen Stock verwechselt wird. Als ihn ein Hund mitnimmt entfernt er sich immer weiter von seinem Zuhause. Doch dann begegnet er einem Freund, der seine Rettung sein könnte. FÜR HUND UND KATZ IST AUCH NOCH PLATZ auf dem Hexenbesen – oder etwa nicht? Einer Hexe weht es bei einem Sturm den Hut, die Haarschleife und den Zauberstab davon. Einige Tiere finden die Gegenstände, bringen sie zurück und wollen mitfliegen. RÄUBER RATTE raubt allen Reisenden das Essen, bis kein Krümel übrig ist. Vor allem süße Leckereien haben es dem Schrecken der Landstraße angetan. Doch eines Tages trifft er auf eine Ente - und die ist schlau und lockt ihn in einen Hinterhalt. ZOGG ist ein tollpatschiger Drache, der mit Feuereifer versucht, ein richtiger Drache zu werden. Zu den wichtigen Fertigkeiten zählen etwa brüllen, Feuer speien und auch kämpfen. Doch sein Vorhaben erweist sich schwieriger als gedacht. DIE SCHNECKE UND DER BUCKELWAL erzählt die abenteuerliche Geschichte über zwei ungleiche Freunde. Erlebe wie der große Wal der kleinen Seeschnecke die Wunder dieser Welt zeigt und sie gemeinsam viele Herausforderungen meistern.

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Der Grüffelo und seine Freunde

DER GRÜFFELO lebt im gefährlichen Wald. Auch die kleine Maus lebt dort und schlägt einige Tiere in die Flucht, indem sie jedem mit dem schrecklichen Grüffelo droht. Dabei hat sich die Maus den Grüffelo nur ausgedacht. Doch plötzlich steht er vor ihr. DAS GRÜFFELOKIND macht sich eines Nachts auf den Weg, um die mysteriöse Maus aufzuspüren. Als es im Schnee auf eine Spur stößt, ist es fast schon sicher, am Ziel zu sein - doch es kommt anders. Gibt es die böse Maus vielleicht gar nicht? STOCKMANN lebt ihr einer Welt voller Gefahren, da er ständig mit einem gewöhnlichen Stock verwechselt wird. Als ihn ein Hund mitnimmt entfernt er sich immer weiter von seinem Zuhause. Doch dann begegnet er einem Freund, der seine Rettung sein könnte. FÜR HUND UND KATZ IST AUCH NOCH PLATZ auf dem Hexenbesen – oder etwa nicht? Einer Hexe weht es bei einem Sturm den Hut, die Haarschleife und den Zauberstab davon. Einige Tiere finden die Gegenstände, bringen sie zurück und wollen mitfliegen. RÄUBER RATTE raubt allen Reisenden das Essen, bis kein Krümel übrig ist. Vor allem süße Leckereien haben es dem Schrecken der Landstraße angetan. Doch eines Tages trifft er auf eine Ente - und die ist schlau und lockt ihn in einen Hinterhalt. ZOGG ist ein tollpatschiger Drache, der mit Feuereifer versucht, ein richtiger Drache zu werden. Zu den wichtigen Fertigkeiten zählen etwa brüllen, Feuer speien und auch kämpfen. Doch sein Vorhaben erweist sich schwieriger als gedacht. DIE SCHNECKE UND DER BUCKELWAL erzählt die abenteuerliche Geschichte über zwei ungleiche Freunde. Erlebe wie der große Wal der kleinen Seeschnecke die Wunder dieser Welt zeigt und sie gemeinsam viele Herausforderungen meistern.

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