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    2015 Cipriano Amarone della Valpolicella DOCG
    Der Cipriano Amarone della Valpolicella ist ein klassischer italienischer Amarone. Seine Trauben werden sehr streng selektiert bevor sie vier Monate lang auf Strohmatten getrocknet werden. Anschließend werden die Reben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara ganze zwei Jahre lang sowohl in französischen als auch slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Damit dieser herrliche Rotwein später seine unglaubliche Fülle präsentieren kann, reift er noch ein weiteres Jahr auf der Flasche. Er wird von überragender Eleganz und Vielschichtigkeit geprägt die ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Lamm-, Rind- und Wildgerichten machen.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 24.95 EUR excl. shipping
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    Murari Rosso Verona - 2018 - Sartori - Italienischer Rotwein
    Wie der Wein schmeckt Wow, das ist mal ein Charmeur aus Verona! Mit seinem prallen Duft nach reifen Kirschen und dunklen Pflaumen lädt der Murari zu einer sanften und sehr harmonischen Rotwein-Reise am Gaumen ein. Das Tannin ist seidig, ein leichter Holz-Eindruck ist ebenso präsent und verpasst dem Wein eine sehr geschmeidige Struktur. Unkompliziert und macht ordentlich Spaß! Das Besondere an diesem Wein Der Murari Rosso Verona wurde aus Merlot (40 %), Corvina (40 %) und Rondinella (20 %) gekeltert. Die Trauben wurden sanft gepresst und dann der Most auf den Schalen fermentiert. Der Wein reifte im Edelstahltank und verbrachte daraufhin einige Zeit in Eichenfässern.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 4.95 EUR excl. shipping
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    Fellini Amarone 2017
    Grosser Klassiker neu interpretiertDer rubinrote Amarone begeistert mit seinem gewürzbetonten Bouquet, kraftvollen Dörrfruchtaromen und einem Hauch Kirschen. Die Corvina- und Rondinella-Trauben verleihen ihm seinen gut strukturierten Körper und einen sagenhaft langen Abgang.
    • Shop: SCHULER Weine
    • Price: 32.00 EUR excl. shipping
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    Amarone della Valpolicella La Corte del Pozzo Fasoli DOCG 2015
    Unser Amarone della Valpolicella La Corte del Pozzo verführt mit einer granatroten Farbe mit violetten Schattierungen. Mürbe Tannine, wundervoll entwickelte Aromen von reifen Früchten sowie herrliche Sirupnoten aus Pflaumen, Brombeeren und Kirschen wirken sehr präsent am Gaumen. Dazu gesellen sich würzige Anklänge an Zimt und Nelken. Ausschließlich perfekt ausgereifte, von Hand selektierte Trauben aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane werden für diese wahrlich herausragende Cuvée aus Corvina, Rondinella und Corvinone sorgsam gemaischt. Der Wein darf sodann vier lange Jahre in Eichenfässern lagern. Ein exquisiter Bio-Spitzenwein aus dem Valpolicella, der jede Sünde wert ist!
    • Shop: Natur.com
    • Price: 46.99 EUR excl. shipping
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    Amarone della Valpolicella - 2016 - Sartori - Italienischer Rotwein
    Das Besondere an dem Wein Amarone gehört zu den roten Cuvées, die aus getrockneten Trauben erzeugt werden. In diesem Fall werden Corvina (40 %), Corvinone (30 %), Rondinella (20 %) und Croatina (10 %) drei Monate lang in offenen Holzkästen getrocknet, bevor sie vergärt werden. Der Wein reift schließlich in Eichenfässern aus unterschiedlicher Größe und von verschiedenem Alter. Wie der Wein schmeckt Im Glas enthüllt der Amarone della Valpolicella eine rubinrote Robe mit ziegelroten Saum. Das Bouquet zeigt dichten, eingekochte Aromen von roten Beeren (Himbeere und Brombeere), etwas Pflaumen und ein sanftes Parfum von exotischen Gewürzen, die jeden Liebhaber dieses italienischen Weins entzücken. Am Gaumen kräftig und dicht, unterlegt von sehr elegantem und seidigem Tannin, einer fast schon erhabenen Fruchtkonzentration von barocker Eleganz. Das Finale hallt lange nach, dominiert von exotischen Gewürzen. Einfach phantastisch, dieser Amarone!
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 19.90 EUR excl. shipping
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    Refolo Valpolicella Ripasso Superiore - 2018 - Sartori - Italienischer Rotwein
    Wie der Wein schmeckt Der Ripasso zeigt im Glas eine helle, rubinrote Robe mit leichten ziegelroten Reflexen. Das Aromenbild im dichten Bouquet präsentiert reife Kirschen und rote Waldbeeren, in sehr gelungener Harmonie mit den Holznoten der Fasslagerung sowie einem Hauch von gerösteten Mandeln. Diese intensive Geschmackspracht ist auch am Gaumen sehr überlegen, mit perfekt integrierten Tannin und einer sehr ausgeklügelten Frucht-Fass-Balance. Die Fruchtsüße ist über das lange Finale dominant. Das Besondere an dem Wein Dieser Veroneser Rotwein wurde aus den Rebsorten Corvina (45 %), Corvinone (30 %), Rondinella (20 %) und Croatina (5 %) gekeltert. Gemäß dem Ripasso-Verfahren fand die Vinifikation gemeinsam mit bereits fermentierten Amarone-Schalen statt. Der Amarone wird dazu von den Schalen getrennt, die Valpolicella-Cuvée fließt daraufhin in den gleichen Tank und bleibt einige Zeit mit der Amarone-Maische im Kontakt. Der daraus gewonnene Wein wird daraufhin für einige Zeit in Eichenfässern ausgebaut.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 9.45 EUR excl. shipping
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    2er-Paket Corte Midea - Amarone della Valpolicella DOCG
    Amarone - das Aushängeschild von Valpolicella Der Amarone della Valpolicella ist ein klassischer Spitzenwein aus dem Nordosten Italiens und wird oft im selben Atemzug wie Barolo und Brunello genannt. Da die Trauben nach der Ernte getrocknet werden, entstehen außergewöhnlich konzentrierte, aber auch preislich höherwertige Rotweine. Dieser Amarone von Winzer Giorgio Pizzolo ist ein tadelloser Amarone, den wir Dir mit Vergnügen zu einem verlockenden Kurs anbieten können.    Verkostungsnotiz: Der Corte Midea aus dem Jahr 2014 begeistert das Auge mit seiner tiefen, rubinroten Farbe. Die große Komplexität darf im Bouquet nicht fehlen, wo er mit Aromen von Veilchen, Kirschen, Johannisbeeren, Tabak und Vanille begeistert. Am Gaumen vollmundig und warm, mit zarten Noten von reifen Kirschen, Brombeeren, einem großzügigen Hauch Vanille, dunkler Schokolade und einem kleinen Anteil von Mokka. Ein komplexer und mundfüllender Wein, der zum Verweilen im Moment einlädt. Bei 16 °C serviert, passt dieser Gaumenschmaus ausgezeichnet zu traditionellen Schmorgerichten wie Ossobuco. Zudem ist er der ideale Begleiter zu Wildgerichten, Entrecôte und Eintöpfen. Buon appetito! Steckbrief: Jahrgang: 2014 Land/Herkunft: Italien Region: Amarone della Valpolicella DOCG Rebsorte: Rondinella, Corvina, Corvinone Art.Nr.: 613884 Weinstil: Reich & Vollmundig Weingut: Enoitalia Spa Hersteller/Importeur: Enoitalia S.p.A., 37011 Calmas di Bardolino, Italien Farbe/Art: Rotwein Geschmack: trocken Fassgereift: 36 Monate Alkoholgehalt: 15,0 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite Restsüße: 7,0 g/Liter Säuregehalt: 5,30 g/Liter Serviertipp: Ossobuco, Wild, Eintöpfe, Entrecôte Serviertemperatur: 16 °C Optimal bis: 2025, jetzt trinkreif Verschlussart: Korken
    • Shop: Weinvorteil
    • Price: 27.98 EUR excl. shipping
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    2018 Serego Alighieri Possessioni Rosso Rosso del Veronese IGT
    Der Serego Alighieri Possessioni Rosso ist eine Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Corvina, Sangiovese und einem eigenen Molinara-Klon namens Serego Alighieri. Seine Farbe ist von lebhaftem Rubinrot. Das volle und fruchtige Bukett duftet nach der Marasca-Kirsche, die aus Kroatien stammt und eine Variante der Sauerkirsche ist. Zudem vernimmt man süßliche Nuancen von Pflaumen und Zimt. Der Wein ist sehr schön vollmundig und leicht würzig. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert und ausbalanciert. Sein langer Abgang ist von Kirsch- und Vanilletönen geprägt. Das Weingut, das diesen schmackhaften Wein herstellt, heißt Serego Alighieri und ist das älteste in der Valpolicella-Region. Es gehört zu den Masi Estates, auf denen immer wieder beachtliche Weine entstehen, wie der elegante Possessioni Rosso. Er bietet sich sehr gut als Speisebegleiter zu rotem Fleisch und gereiftem Käse an.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping
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    Fellini Appassione Rosato 2020
    "E perché meno ammiri la parola ché...."Der in zartem Lachsrosa schimmernde Rosato steht in der Göttlichen Komödie von Dante Alighieri für den zweiten Hauptteil, das «Fegefeuer». Dieser gehaltvoll fruchtige und doch tänzerisch leichte Rosato aus Corvina, Molinara und Rondinella ist an warmen Frühlings- und heissen Sommertagen ein enorm willkommener und erfrischender Hochgenuss.
    • Shop: SCHULER Weine
    • Price: 11.80 EUR excl. shipping
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    2017 Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Der Zenato Amarone Della Valpolicella ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Italien mit einem breiten Aromenspektrum. Der Wein zählt zu Italiens Spitzen-Rotweinen und ist der Königswein des Veneto. Der Zenato Amarone della Valpolicella ist ein mächtiger Wein von unvergleichlicher Aromakonzentration. Sie resultiert aus der strengen Selektion der Valpolicella Classico-Trauben Corvina, Rondinella und Oseleta, die 4 Monate lang auf Strohmatten eintrocknen, bevor der zweieinhalb-jährige Ausbau in französischer und slawonischer Eiche erfolgt. Alberto Zenato ist stolz auf dieses Flaggschiff, welches erst nach einem weiteren Jahr Flaschenreife den Keller am Südufer des Gardasees verlässt, um dann Genießer auf der ganzen Welt mit seiner edlen Fülle zu begeistern.  James Suckling - 94/100  »While this is heady and spicy, it's also quite reserved for this producer, framing glazed cherries and dried meat against a backdrop of citrus and roasted herbs. The ornately woven texture and generous fruit work very well with the linear acidity and firm-tannin bite.«  
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 34.50 EUR excl. shipping

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