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A Modern Way to Schreber
Raus in den Garten: Inspiration für den eigenen Schrebergarten Die Sehnsucht nach dem eigenen Garten wird immer größer - was unlängst als spießig galt, ist heute der perfekte Kompromiss zwischen Nähe zur Natur und Lust am Stadtleben. Immer mehr junge Menschen zieht es in die Kleingartenanlage, wo sie sich den Traum vom finanzierbaren Tiny Home als Rückzugsort erfüllen. Wie die eigene Parzelle zur kreativen Spielwiese werden kann, zeigt dieses Gartenbuch anhand von über 20 Kleingärten und deren Besitzer:innen. Ergänzt durch Tipps und Rezepte sowie stimmungsvolle Fotos wird zum Träumen von der eigenen grünen Oase inmitten des Großstadtdschungels eingeladen.Einblick in individuell gestaltete Gärten: So klappt's mit dem Gartenglück Die in A Modern Way to Schreber vorgestellten Kleingärten sind so verschiedenen wie die kreativen Köpfe dahinter, die für sich das Schrebergärtnern neu interpretiert haben. Die meist wenigen Quadratmeter Garten und die gemütlichen Lauben sind individuell und modern gestaltet und fokussieren sich auf unterschiedliche Aspekte, sei es das Gärtnern mit Kindern, den DIY-Gedanken oder die nachhaltige Selbstversorgung. Gartenneulinge bekommen in diesem Gartenratgeber zudem hilfreiche Tipps und Tricks, Anleitungen für eigene Projekte zum Nachmachen, praktisches Backgroundwissen zur Pflanzenpflege und köstliche Rezepte für die Verarbeitung der selbstangebauten Obst- und Gemüsesorten. Für alle, die noch auf ihre eigene Parzelle im Kleingartenverein warten, aber auch für Gartenneulinge und erfahrene Schrebergärtner ist A Modern Way to Schreber das ideale Inspirationsbuch und Ideengeber für die Gestaltung der eigenen Gartenoase.- Shop: buecher
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Fertig ist die Laube / Online-Omi Bd.15 (MP3-Download)
"Gertrud und ich sind unter die Laubenpieper gegangen! Der Gunter Herbst, Gertruds Lebensgefährte, musste nämlich unters Messer. Und da ihm seine Kohlrabis so am Herzen liegen, haben wir uns um seine Parzelle in der Kolonie ›Abendfrieden‹ gekümmert. Ach herrje, so ein Garten ist ja niemals fertig! Wenn Se hinten gejätet haben, sprießt vorne schon wieder das Unkraut … Und als dann das Ordnungsamt wegen Hanfanbau kam, da hatten wir dann richtig Ärger!" Renate Bergmann zieht die Gummistiefel an und packt die Heckenschere ein. Freuen Sie sich auf ihre Abenteuer in der Kleingartenkolonie!- Shop: buecher
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Fertig ist die Laube. Die Online-Omi gärtnert (MP3-Download)
»Gertrud und ich sind unter die Laubenpieper gegangen! Der Gunter Herbst, Gertruds Lebensgefährte, musste nämlich unters Messer. Und da ihm seine Kohlrabis so am Herzen liegen, haben wir uns um seine Parzelle in der Kolonie ›Abendfrieden‹ gekümmert. Ach herrje, so ein Garten ist ja niemals fertig! Wenn Se hinten gejätet haben, sprießt vorne schon wieder das Unkraut … Und als dann das Ordnungsamt wegen Hanfanbau kam, da hatten wir dann richtig Ärger!« Renate Bergmann zieht die Gummistiefel an und packt die Heckenschere ein. Freuen Sie sich auf ihre Abenteuer in der Kleingartenkolonie!- Shop: buecher
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Erdener Treppchen Riesling Großes Gewächs Alte Reben trocken - 2018 - Dr. Loosen - Deutscher Weißwein
Das Besondere an diesem Wein Wer das erste Mal in der ältesten Parzelle des Erdener Treppchens steht, begreift sofort, dass von hier ganz besondere Weine stammen: Der durch den hohen Eisengehalt rot leuchtende Schieferboden bringt Rieslinge hervor, die wunderbar dicht, würzig und mineralisch sind. Und diese Stilistik ist es auch, die Dr. Loosen weltweite Anerkennung und höchste Kritikerbewertungen beschert hat. Die Trauben für dieses Grosse Gewächs werden bereits bei der Ernte per Hand streng selektioniert, anschließend in großen Holzfudern spontan vergoren und dann ein ganzes Jahr auf der Vollhefe gereift. Das Ergebnis ist ein wahrhaft großer, trockener Riesling, der nicht nur eine vielschichtige, vom Terroir geprägte Stilistik zeigt, sondern auch ein gewaltiges Reifepotential mitbringt. Diesen Wein jetzt zu genießen macht große Freude; einige Flaschen sollte man aber noch mindestens drei bis fünf Jahre beiseite legen. Die Belohnung dafür ist garantiert. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit hellem Goldton steht der Wein im Glas. Der Duft erinnert an reife, rote Äpfel, Aprikosen, Quitte und nasse Feuersteine. Im Mund extrem reichhaltig mit viel Frucht, aber vor allem auch einer extrem prägnanten Mineralik, die durch ihren Schieferton sehr klar und rein wirkt. Das Zusammenspiel aus saftiger Frucht, vitaler Säure und leicht salzig wirkender Mineralität ist unwahrscheinlich stimulierend und wirkt im Abgang noch lange und vielschichtig nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen 96 Punkte von James Suckling „Superfrische und reine Aromen von weißen Pfirsichen und Limetten mit einem parfümierten Kräutersaum sowie frischen Steinen und Feuersteinnoten. Der Gaumen besitzt ein schlankes und saftiges Gefühl mit einer Fülle an attraktiv weichen, eleganten und rein weißen Pfirsichen, die sich in einer raffinierten und eleganten Art und Weise zeigen. Trinken oder warten“.- Shop: Weinfreunde
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Ürziger Würzgarten Riesling Großes Gewächs Alte Reben trocken - 2020 - Dr. Loosen - Deutscher Weißwein
Das Besondere an diesem Wein Nicht nur die extreme Steillage beeindrucken im Ürziger Würzgarten. Es ist auch das rote, vulkanische Gestein, das diese Grosse Lage so besonders macht. Nicht nur wegen des passenden Namens „Würzgarten“ wirkt es daher stimmig, dass dieses Grosse Gewächs eine besonders würzige Charakteristik mitbringt. Bis zu 120 Jahre alt sind die Riesling-Reben in der Parzelle von Dr. Loosen, die für das Grosse Gewächs genutzt werden. Dieser Teil des Würzgartens wird Urglück genannt und wenn man diesen Riesling das erste Mal probiert hat, weiß man warum. Der Most für den Wein wird in großen Holzfässern spontan vergoren und liegt dann ein ganzes Jahr auf der Vollhefe. Dadurch fällt der Wein in seiner Fülle und Struktur noch reichhaltiger aus. Sein ureigener Charakter wird dadurch aber in keiner Form durch menschliche Hand beeinflusst. Dieser bleibt zu 100 Prozent vom Terroir geprägt. So spiegelt dieser Riesling seine spezifische Lage wider und beweist noch dazu welch großartige, trockene Weine an der Mosel entstehen können. Absolutes Referenzniveau! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch In einem strahlenden Gelb fließt der Wein ins Glas. Der intensive Duft erinnert nicht nur an reife, gelbe Früchte, sondern auch an Johannisbeeren und Kirschen. Besonders prägend sind aber die Gewürz- und Kräuternoten, die es zu entdecken gibt: Kräuter de Provence und Muskatnuss sind in einem Riesling normalerweise nicht zu finden. Am Gaumen extrem dicht und straff. Auch hier sind es rote Früchte, die im Vordergrund stehen und eine äußerst stimmige Verbindung mit der mineralischen Schiefernote eingehen. Im Abgang mit rein wirkender Frische, salzigen, nassen Steinen und einem betörenden Anklang von Fruchtsüße. Wunderbar komplex und vielschichtig.- Shop: Weinfreunde
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MÂCON CHAINTRE - LES SERREUXDIERES 2018 - DOMINIQUE CORNIN
Diese Parzelle überblickt das Dorf Chânes mit seiner schönen kleinen romanischen Kirche und ist dem Saône-Tal und der aufgehenden Sonne zugewandt. Mit ihren lehmhaltigen Böden dominiert sie Les Serreuxdières . Im Ort Mâcons ist sie so etwas wie der Aristokrat des Viertels. Die Höhenmeter mehr schmeckt man, und so sehr sich die Nachbarparzellen recken und strecken, sie kommen nicht heran. Als junger Wein freundet man sich schnell mit ihm und seinen verströmenden Aromen von Birnen, kandierten Orangen sowie seinen mineralischen Charakter an. Als reifer Wein, nunmehr unerschöpflich in seiner Aromenfülle, findet er zu einem Bouquet de Crevettes, einem Krabbensalat oder ein paar schönen Jakobsmuscheln seine eloquente Entsprechung. Ein ganz Großer...- Shop: VINATIS
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MORGON CORCELETTE 2019 - CHATEAU DE POUGELON - FAMILLE DESCOMBE
Das Château de Pougelon ist im Besitz der Familie Descombe und befindet sich im Herzen des Beaujolais... Eine neue Entdeckung für Vinatis, und nicht die geringste! Respekt und Sorgfalt werden dem Boden und den Reben im Sinne einer nachhaltigen Landwirtschaft und der Produktion von Weinen von hoher Qualität entgegengebracht. Dieser runde, vollmundige Morgon Corcelette mit seinen zarten Tanninen stammt aus einer Parzelle im nördlichen Teil des Cru und ist ein echter kleiner Edelstein, den Sie Ihren Lieben servieren können! Zu den typischen Merkmalen eines Morgons gesellt sich eine sehr schöne Kraft, die diese Cuvée zum idealen Begleiter von Fleischgerichten mit Saucen oder einer Käseplatte macht...- Shop: VINATIS
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Mein Leben im Schrebergarten
Spießeridylle? Gartenzwergbiotop? Nein - der Schrebergarten ist das letzte wahre Paradies auf Erden. Und der perfekte Ort, um allerlei Abenteuer zu erleben. Wladimir Kaminer, Inhaber von Parzelle 118 in der Kleingartenkolonie 'Glückliche Hütten', äußert sich hinreißend komisch über Apfelernte, Hummeln und Rhabarberkompott, deutschen Vorschriftswahn und viele interessante Bekanntschaften. Auf unvergleichliche und unterhaltsame Weise liest das kreative Multitalent Wladimir Kaminer seine Texte selbst vor.- Shop: Audible
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Vineyard Selection Shiraz Mourvèdre Viognier - 2018 - Kleine Zalze - Südafrikanischer Rotwein
Das Besondere an diesem Wein Nur zwei Stunden von Kapstadt entfernt, liegt das Weingut Kleine Zalze, in der malerischen Landschaft von Stellenbosch. Das Weingut wurde im Jahr 1695 vom deutschen Einwanderer Nicholas Cleef gegründet und ist heute ein modern geführtes Familienunternehmen im Besitz der Familie Basson. Die Weine des Gutes werden regelmäßig mit hohen Auszeichnungen bedacht und haben international viele Fans gefunden. Von ebendiesem Weingut stammt dieser Rotwein aus der Vineyard Selection von Kleine Zalze - eine Cuvée aus 82 % Shiraz, 15 % Mourvèdre und 3 % Viognier. Während der kräftig-würzige Shiraz und der farbintensive, strukturvolle Mourvèdre der Assemblage maßgeblich seine Identität verleiht, sorgt der weiße Viognier für noch mehr aromatische Tiefe und eine Extraportion Frische. Die Trauben für den Wein stammen von ausgewählten Parzellen am gesamten Westkap, vorwiegend aus der Region Stellenbosch. Um die maximale Qualität des Leseguts zu erreichen, wird mehrfach eine sogenannte grüne Lese - also eine strikte Reduktion - durchgeführt. Nur die gesündesten Trauben mit dem besten Potenzial verbleiben an den Rebstöcken. Die Rebsorten werden separat geerntet und vinifiziert, damit jede Parzelle zum perfekten Reifezeitpunkt gelesen werden kann. Die roten Weine reifen anschließend 14 Monate in eine Kombination aus gebrauchten und neuen Eichenfässern. Der Viognier hingegen entsteht nur im Edelstahltank, um eine maximale Frische in den fertigen Wein einzubringen. Der Shiraz Mourvèdre Viognier aus der Vineyard Selection von Kleine Zalze eignet sich perfekt für einen ruhigen Abend in trauter Zweisamkeit. Aber auch als Begleiter zu würzigen Fleischgerichten wie Wild, Rindersteak oder gegrilltem Lamm sowie zu gereiftem Blauschimmelkäse ist er eine gute Wahl in großer Runde. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein präsentiert sich tiefrot im Glas. Er duftet wunderbar nach Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen. Hinzu kommen würzige Noten von rosa Pfefferkörnern und Rauch. Am Gaumen dann mit ausgewogener Säure, einem ungemein samtigen Mundgefühl und reifen, gut eingebundenen Tanninen. Im Abgang begeistert der Rotwein mit beachtlicher Länge. Auch hier finden sich Noten von Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren.- Shop: Weinfreunde
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Fertig ist die Laube / Online-Omi Bd.15 (4 Audio-CDs)
»Gertrud und ich sind unter die Laubenpieper gegangen! Der Gunter Herbst, Gertruds Lebensgefährte, musste nämlich unters Messer. Und da ihm seine Kohlrabis so am Herzen liegen, haben wir uns um seine Parzelle in der Kolonie 'Abendfrieden' gekümmert. Ach herrje, so ein Garten ist ja niemals fertig! Wenn Se hinten gejätet haben, sprießt vorne schon wieder das Unkraut ... Und als dann das Ordnungsamt wegen Hanfanbau kam, da hatten wir dann richtig Ärger!« Renate Bergmann zieht die Gummistiefel an und packt die Heckenschere ein. Freuen Sie sich auf ihre Abenteuer in der Kleingartenkolonie!Lesung mit Carmen-Maja Antoni4 CDs ca. 5 h 7 min- Shop: buecher
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