33 Results for : fieri

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    In Boston besucht Guy Fieri den Familienbetrieb "Casa Razdora", wo traditionell italienische Küche auf den Tisch kommt. Kein Wunder, dass der Laden zur Mittagsstunde aus allen Nähten platzt. Anschließend kostet sich Guy durch die Spezialitäten des "Island Frydays" in Cincinnati. Die Gäste des jamaikanischen Restaurants sind sich sicher, im Paradies gelandet zu sein.
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    Auf der Vine Street in Cincinnati schlagen Feinschmecker-Herzen höher: Drei herausragende Restaurants bringen hier wahre Gaumenfreuden auf den Tisch. Im "Senate" kostet sich Guy Fieri durch leckere Sandwiches und Hot Dogs. Als Dessert gönnt sich der Foodie Waffeln im "Taste of Belgium", nur um seine Geschmacksreise mit mexikanischen Köstlichkeiten im "Bakersfield" abzurunden.
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    Auf der Suche nach köstlichen Suppen ist Guy Fieri in Baltimore unterwegs. Chris Marquis, der im "Sláinte" den Kochlöffel schwingt, gilt bei den Gästen als bester Koch der Stadt. Anschließend reist Guy weiter nach Oregon, wo sich eine mobile Suppenküche zu einem gut besuchten Restaurant entwickelt hat. Das "Soup Nation" serviert herzhafte Brühe und großartige Eintöpfe - ganz zur Freude der ansässigen Studenten.
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    Im "Patton's" schmeckt es wie bei Oma - darin sind sich die Gäste von Restaurantbesitzerin und Köchin Pam Patton einig. Die geborene Südstaatlerin serviert köstliche Hausmannskost mit mexikanischem Touch. In Baltimore besucht Guy Fieri den extravaganten Burgerladen "Swallow at the Hollow?" Bevor der aktuelle Besitzer den Laden übernommen hat, wurde hier Tiefkühlkost serviert. Heute gibt es hausgemachte Chicken Wings mit gehöriger Portion Schärfe.
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    Wer in Eugene frischen Fisch essen möchte, kommt am "Fisherman's Market" nicht vorbei: Die tägliche Lieferung aus dem Meer landet hier direkt auf dem Teller, darunter Krabben, Lachs, Thunfisch und Co. Außerdem stattet Guy Fieri "Smokey D's BBQ" einen Besuch ab. Dieses Restaurant serviert ausgezeichnete Grillgerichte - was die unzähligen gewonnenen BBQ-Wettbewerbe beweisen. Zu guter Letzt kostet sich der Foodie zudem durch die Küche Ecuadors.
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    Im "Clementine" trifft Guy Fieri auf Besitzer und Koch Winston Blick, der bei seinen Gerichten großen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Das Fleisch, das hier auf den Tisch kommt, wird von Winston selbst bearbeitet - vom ganzen Schwein bis zur köstlichen Mahlzeit. Im Zentrum von Baltimore kostet sich Guy durch die Karte des Familienrestaurants "Jimmy's Famous Seafood". Die Gebrüder Minadakis servieren hier gemeinsam mit ihrer Mutter Fisch und Meeresfrüchte in allen Variationen.
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    Im "The Brick House Café" begeistert Besitzerin Heather Ludzack ihre zahlreichen Gäste mit einfallsreichen Kreationen: Vom saftigen Burger bis hin zum fruchtigen French-Toast wird hier alles serviert, was schmeckt. In Baltimore besucht Guy Fieri die "Grano Pasta Bar", wo er den Köchen von seinem Platz am Tresen über die Schulter schauen kann. Außerdem stattet Guy einem Foodtruck einen Besuch ab. Dieser ist bis über die Landesgrenzen hinaus für seine köstlichen Sandwiches bekannt.
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    Big personalities, high drama - the extraordinary behind-the-scenes story of the Food Network, now about to celebrate its 20th anniversary: the business, media, and cultural juggernaut that changed the way America thinks about food. In October 1993, a tiny start-up called the Food Network debuted to little notice. Twenty years later, it is in 100 million homes, approaches a billion dollars a year in revenue, and features a galaxy of stars whose faces and names are as familiar to us as our own family's. But what we don't know about them, and the people behind them, could fill a book. Based upon extensive inside access, documents, and interviews with hundreds of executives, stars, and employees all up and down the ladder, Allen Salkin's book is an exhilarating roller-coaster ride from chaos to conquest (and sometimes back). As Salkin takes us inside the conference rooms, studios, homes, restaurants, and after-hours meetings, we see a salty Julia Child lording it over the early network performers; a fragile Emeril Lagasse staggering from the sudden public shock of cancellation; a very green Rachael Ray nearly burning down the set on her first day; a torn Tyler Florence accepting the Applebee's job he knows he can't refuse, but with a chill running down his spine; and a determined Bobby Flay reinventing himself once again to survive. Paula Deen, Tom Colicchio, Anthony Bourdain, Mario Batali, Jamie Oliver, Martha Stewart, Guy Fieri, Cat Cora: Salkin illuminates the people we thought we knew, and the ones we never knew about, in this irresistible story of the intersection between business, television, pop culture, food - and us. ungekürzt. Language: English. Narrator: Julian Fleischer. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/peng/002210/bk_peng_002210_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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